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★★★ブログ引っ越しました07/08/26★★★
今月のオススメ！→入会金・延滞金・送料全て0円！！宅配レンタル 北朝鮮・平壌　欧風レストラン開店

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一番の人気メニューはピザ

　北朝鮮の首都・平壌に、ピザとハンバーガーを出すヨーロッパスタイルのレストランがオープンし、話題となっている。

　今年６月、平壌市内にできたこのレストランは、スイスの２つの会社と北朝鮮政府が合同で出資したもので、メニューにはピザやハンバーガー、さらにティラミスなどもある。

　調理師は、国内の料理学校に通ったり本を読んだりして作り方を学んだという。女性従業員はチマ・チョゴリ姿でテーブルを回る。一番の人気メニューはピザだという。

　このレストランは、平壌に駐在する外国人のみならず北朝鮮の市民も利用できる。ただ、ピザ１枚が３ドル４０セントという価格は一般市民にとって決して安くなく、気軽に立ち寄れる場所とはいえないようだ。

27日14時49分更新　NNN

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キムチピザの作り方

■材料（１枚分）■

ピザ台 … １枚（市販のもの）
白菜キムチ … ８０ｇ
アスパラ … ８〜１０本
たまねぎ … 1/3個
ベーコン … ６０ｇ
ピザ用ソース … 大さじ２
チーズ … １８０ｇ（モッツァレラチーズまたはピザ用チーズ）

■つくりかた■

【１】 白菜キムチはみじん切りにして、ぎゅっと絞る。
　　　
【２】 アスパラガスはピーラーで皮をむき、先端から長さ１０ｾﾝﾁに切り、たまねぎは幅２ﾐﾘに切る。ベーコンは長さ３ｾﾝﾁに切る。

【３】 ピザ台にピザ用ソースを薄く塗り、たまねぎ、ベーコン、アスパラガスをバランスよくのせ、【１】のキムチをまんべんなくのせて、上からピザ用チーズを全体にのせる。

【４】 ２００℃に熱したオーブンで１５分焼く。

【メモ】ピザの生地をパリッとさせるために、キムチはしっかりと絞って水気をきってください。